最近よく目にするケータリングカーを使っての移動販売について詳しく解説するサイト『ケータリングで移動販売』
最近よく目にするケータリングカーを使っての移動販売について詳しく解説するサイト『ケータリングで移動販売』


移動販売とは、ペイントなどで改造したオリジナルの販売車両(ケータリングカー)で、
フードから小物まで様々な商品をショッピング街やイベント会場、駐車場などで販売する
業種のことです。
少ない予算で起業することができ、出店場所や営業時間を自分自身で自由に決められる
ことから、若者や女性の間で人気の職業となりつつあります。
このサイトではケータリングカーを使った移動販売について説明しています。
移動販売について興味をもっている方のお役に立てるようであれば幸いです。

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ケータリングサービスのジェッカ
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移動販売ブーム

営業時間も自分で決め、営業場所も自由に移動でき、たくさんの人に自分の商品や味を届けたい、そんな人たちの間で移動販売がブームになっています。

車両選びと手配

移動販売で食べ物の販売を行うには保健所の許可が必要ですので、まずは営業する地域所管の保健所に行き、相談してみましょう。

道路では営業禁止

道路上で販売することは法により厳しく規制されており、無視して営業すれば行政処分や刑事罰の対象になり、懲役や罰金が課せられることもあります。

向いてる人

新しいお客さんとの出会いが多くありますので、臆することなくお喋りを楽しめ、明るい雰囲気でお客さんをひきつけられる方に向いています。

仕入れと仕込み

食料品などの材料は無駄ができないよう適切な量を、品切れをおこさないよう安定して仕入れる必要があります。

販促ツール

車両の外装だけでなく、のぼりを立てる、黒板のメニューを配置する、看板を立てるなど、何を売っているのかもわかりやすいようにしましょう。